All I want for Christmas is you... (ou presque)

Bon, niveau esprit de Noël, ici, c'est un peu raté. 30°C ; clim à fond dans l'appart ; cerises, pastèques et melons sur les étalages des primeurs ; grosse trace de bronzage raté sur mon épaule droite et myriade de boutons de moustique sur l'intégralité de mon corps*...  Et ce ne sont pas les trois pauvres illuminations du centre-ville qui pourraient insuffler un zeste de magie de Noël, pas plus que le petit sapin installé dans mon immeuble par le concierge (mais saluons tout de même son initiative ! allez tiens je lui mets une photo en hommage, spéciale dédicace à ma cocotte Julie)...

Alors, l'esprit de Noël vous envahit d'un coup là, non ?? ;)

MAIS, mais, tout ça ne m'empêche d'avoir concocté ma petite wish-list, parce que j'ai quand même été trèèès sage !

 

- Un t-shirt rigolo, parce que c'est vrai quand même, qui c'est cette p**** de Gossip Girl ??

www.styleforstyleshop.com

- Une fausse intégrale DVD d'Almodovar (en fait c'est un coffret de 8 films, je comprends pas pourquoi ils ont appelé ça "L'Intégrale" mais bon, ça pourrait déjà être un bon début de collection pour une grande fan comme moi)

- Un coffret Larousse pour apprendre à faire des macarons...

...ou des macarons directement, ça serait peut-être plus sûr d'ailleurs !

 

Coffrets Pierre Hermé, livrables par Internet maintenant !

- Un ensemble Sonia Rykiel pour H&M !!! Dites-moi qu'il en reste, dites-moi, dites-moi, dites-moaaaaaaaaa (l'espoir fait vivre...) !

Sonia Rykiel pour H&M (visuels H&M)

- Un joli petit carnet à spirale pour noter mes pensées profondes... (pas spécialement celui de la photo hein...)

- Des ballerines de qualité, parce que j'en ai marre de jeter les miennes à chaque fois au bout d'une saison... (mais je demande si c'est vraiment le cas des Repetto ??)

Ballerines Repetto (j'adore ce modèle, mais je demande si on peut encore le trouver...)

- Un kit maquillage Smoky Eye, pour avoir l'oeil du tigre de la tigresse

 

Coffret bareMinerals

 

Bon, on va peut-être s'arrêter là, hein ? Histoire de pas trop se faire du mal non plus...

Framboisines

Ce week-end, entre un plongeon express dans la piscine (le temps de prendre la photo et de la poster sur facebook juste pour un petit narguage virtuel ;)) et mes essayages de boyfriend-brother jeans, un vent de folie culinaire a soufflé sur mon cerveau et m'a donné envie de faire semblant de cuisiner. Je suis loin d'avoir la main pâtissière, mais étant très très très gourmande, la nécessité fait parfois loi et me pousse à fabriquer moi-même les sucreries et autres chocolateries dont je me fais ensuite exploser la panse avec béatitude. Ceci dit, à ma décharge, ce n'est même pas pour moi que j'ai cuisiné ce week-end, mais pour une personne-qui-m'est-chère et que je voulais amadouer à coups de petites douceurs faites maison (héhé). Cette personne-qui-m'est-chère aimant particulièrement les framboises, j'ai donc cherché sur la toile une recette bonne et facile (histoire de limiter les risques) avec du petit fruit rouge et poilu dedans (oui, des framboises quoi. J'ai toujours été un peu stressée par leurs petits poils, mais bon, passons). J'ai donc écumé tout le site Marmiton, sans rien trouver qui me satisfît*.

Et c'est là que je me suis souvenue que j'avais fait récemment d'excellents mini-financiers, grâce à la recette de la délicieuse Julie, et que je pourrais les adapter avec de la framboise. Un sachet de poudre de coco, des mini-moules ronds et quelques légères modifications de la recette plus tard, je sortais mes petites "framboisines" du four, et ma foi, je n'en étais pas peu fière :)

Ingrédients (pour 20 framboisines) :

- 110g de sucre glace

- 65g de noix de coco en poudre

- 50g de farine

- 4 blancs d'oeufs

- 80g de beurre

- 20 framboises fraîches

(photo de l'étape avant la cuisson, où on peut voir le moule en silicone utilisé)

 

Préchauffer le four à 220°C.

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux.

Dans un saladier, mélanger la poudre de coco, la farine et le sucre glace. Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger longuement au fouet pour obtenir un mélange lisse.

Incorporer le beurre fondu et bien mélanger.

(Plonger l'index dans la pâte et goûter. ^^)

Beurrer les mini-moules et y répartir le mélange. Déposer une framboise au centre de chaque mini-moule.

Faire cuire 3-4 min à 220°C, puis baisser le four à 200°C pendant 3-4 min, puis éteindre le four en laissant les framboisines dedans pendant encore 3-4 min.

Sortir lorsque les framboisines commencent à peine à dorer, pour les garder bien moelleuses.

 

 

 

* un brin de conjugaison ne fait jamais de mal